家常的凉拌猪脚
2018-10-13 15:10:39
主料
屏东风味猪脚 ：300公克 青蒜 ：1支 辣椒 ：1支 香菜 ：适量姜丝 ：适量淡酱油 ：1小匙鲜味露 ：1小匙细砂糖 ：1小匙乌醋 ：1/2小匙糯米醋 ：1小匙味醂 ：1小匙香油 ：1小匙
辅料
具体步骤第一步1. 青蒜、辣椒分别洗净、切丝；香菜切小段，备用。第二步2. 取一调理盆放入作法1的所有材料、姜丝、所有调味料拌匀。第三步3. 把猪脚肉片加入作法2中拌匀即可。
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