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家常的凉拌猪脚

2018-10-13 15:10:39

主料

屏东风味猪脚 :300公克 青蒜 :1支 辣椒 :1支 香菜 :适量姜丝 :适量淡酱油 :1小匙鲜味露 :1小匙细砂糖 :1小匙乌醋 :1/2小匙糯米醋 :1小匙味醂 :1小匙香油 :1小匙

辅料

具体步骤第一步1. 青蒜、辣椒分别洗净、切丝;香菜切小段,备用。第二步2. 取一调理盆放入作法1的所有材料、姜丝、所有调味料拌匀。第三步3. 把猪脚肉片加入作法2中拌匀即可。

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