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好吃的肉末豆腐怎么做好吃又简单,做法图解分享,小敏敏吃货

2018-11-07 07:33:49
好吃的肉末豆腐怎么做好吃又简单,做法图解分享,小敏敏吃货 肉末豆腐,是一道非常传统有特色的家常菜。小的时候小编的奶奶很喜欢做这道菜给小编吃。细细的肉末跟软糯的豆腐很适合小孩子吞咽,味道又十分的美味。所以对这道菜有着浓厚的情感哦。这道菜也非常简单,做的怎么样就看个人功力了哦,下面就让我们一起来学习下这道菜吧。 更多详情人看过 >收藏 关于豆腐的做法主料 豆腐 :500g肉末 :300g 辅料 甜面酱 :适量鸡精 :适量 酱油 :适量水 :适量盐 :适量 具体步骤 第一步1.准备豆腐和肉。 第二步2.肉切成肉末。 第三步3.豆腐切块,葱切葱花。 第四步4.锅中热油放入葱花,肉煸炒。 第五步5.倒入适量酱油和甜面酱炒上色。 第六步6.然后倒入豆腐,适量的翻炒。 第七步7.加入适量的水,翻炒均匀。盖上锅盖适当焖一会,中途要铲铲底,以防糊锅。 第八步8.炖的豆腐入味就可以了,放入盐,鸡精调味即可。烹饪技巧不要经常翻动豆腐,只要保证不糊底就行,老是翻动豆腐就会烂掉的。
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