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橄榄肉碎饭团

2018-10-13 07:49:09

主料

猪肉末 :适量橄榄菜罐头 :适量青红椒 :适量

辅料料酒 :适量生粉 :适量盐 :适量糖 :适量葱 :适量 姜 :适量熟黑芝麻 :适量

具体步骤第一步1. 青红椒切丝,葱切碎。第二步2. 锅内放油煸入葱花,肉末煸熟,放入橄榄菜,随后加入青红椒丝和生抽、盐、糖调味。第三步3. 熟米饭包上保鲜膜用擀面杖压一下,起劲。然后取出放在模子里压制成型(或者按扁成饼放入炒好的肉末榄菜包成饭团)。第四步4. 压好的米饭上铺上炒好的橄榄菜肉碎,进微波炉,中火5分钟即可,装盘撒黑芝麻。

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